沃兰居

    按照中国营养学会推荐的膳食营养金字塔建议，要保持健康的饮食，每人每天必须吃100~200克水果和400-500克蔬菜，而现代的中国人每天吃的蔬菜平均仅276克，水果仅45克，远远低于建议的标准。

    中国传统的膳食结构是以素食物为主，荤食物为辅的，但现代人由于生活质量大副提高，转而反辅为主了，由于这种的不合理，使动物性食物(荤)摄入过高，而且体力活动又少，很容易造成患糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝等“富贵病”。所以沃兰居师傅提醒大家：荤素搭配要合理。

我们应该多吃碱性食物

    比如蔬菜、水果、粮食要吃五谷杂粮、不要老是大米、白面。人的牙齿有32颗，下面5颗槽牙就是吃五谷杂粮的，前面4颗门牙是吃蔬菜、水果的，还有犬牙4颗加在一起就是吃鸡鸭猪牛羊的。

一日三餐要平衡

    平衡饮食就是说你一日三餐里面，各种东西都要吃，你要吃五谷杂粮、蔬菜水果、鸡鸭猪牛羊。要按不同年龄不同比例的吃。不能喜欢吃的要多吃，不喜欢吃的就不吃，这样会给身体健康带来危害的。